Artesã ForneriaArtesã Forneria
Pizzaiolo da Artesã Forneria preparando massa artesanal

Forneria Artesanal · São Paulo

A verdadeira arte da forneria artesanal

Massas frescas e pizzas com fermentação natural de 72 horas. Ingredientes selecionados, sabores que transformam cada visita em um momento.

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role para descobrir

Nossa História

Tradição em cada detalhe.

Na Artesã Forneria, tradição e cuidado estão presentes em cada detalhe.

Cada receita é preparada artesanalmente, respeitando o tempo dos ingredientes e o processo de fermentação natural de 72 horas, valorizando sabores autênticos e proporcionando uma experiência única.

Mais do que servir pizzas e massas, criamos momentos para serem compartilhados à mesa.

72h
Fermentação
100%
Artesanal
450°C
Forno a lenha
Pizzaiolo preparando massa diante do forno a lenha

Cardápio

Nossas criações

Sabores autênticos da Itália, preparados artesanalmente todos os dias.

Bruschetta al Pomodoro

R$ 38

Pão artesanal tostado, tomate San Marzano, manjericão e azeite extra virgem.

Burrata Pugliese

R$ 72

Burrata fresca, tomate confit, rúcula e redução de balsâmico.

Tábua di Salumi

R$ 98

Seleção de embutidos italianos, queijos curados e geleia da casa.

Nosso Ambiente

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Ambiente interno da Artesã Forneria — parede de tijolinhos, forno a lenha e mesas postas
Rua Padre Charton, 109

Galeria

Momentos à mesa

Avaliações

O que dizem nossos clientes

★★★★★
4.9 no Google · +500 avaliações
★★★★★

"Melhor pizza artesanal de São Paulo. Massa leve, sabor incrível e atendimento impecável."

Mariana S.

★★★★★

"Ambiente aconchegante e cardápio sofisticado. A burrata e o tagliatelle são imperdíveis."

Rodrigo A.

★★★★★

"Experiência única. Cada detalhe foi pensado com carinho — voltarei sempre."

Camila F.

★★★★★

"A Diavola Artesã é simplesmente espetacular. Recomendo demais!"

Felipe M.

Localização

Venha nos visitar

Endereço

Rua Padre Charton, 109
Vila Irmãos Arnoni
São Paulo – SP

Horário

Terça a Domingo · 18h às 23h30

Como Chegar →

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